A la carte menu

Menu restaurantu Villa Voyta

V našem menu nabízíme pečlivě vybraný souhrn nejzajímavějších pokrmů z domova i zahraničí. Rádi bychom uspokojili rozmanitost chutí a požadavků opravdu všech našich hostů. Jídelní lístek je tak obohacen o nabídku pokrmů vegetariánských, veganských či splňujících parametry bezlepkové i bezlaktózové diety.

Jídelní lístek

Předkrmy
Grilovaný kozí sýr, marinovaná červená řepa a rukola
225 Kč
Lososový tartar s avokádem a hořčicovo-medová marináda, frisée salátek a bylinková bruschetta
225 Kč
Paštika z kachních jatýrek marinovaná v cognacu, marinované višně, perník a glazírovaná jablka
175 Kč
Hovězí carpaccio s citrónovou kůrou, rukolou, parmazánem a kapary
185 Kč
Polévky
Slepičí vývar s masem a zeleninou s kapkou cherry
75 Kč
Jemný dýňový krém se zázvorem a kokosovým mlékem
95 Kč
Saláty
Caesar salát s grilovaným kuřecím masem,česnekové krutónky a parmazán
155 Kč
Hlavní chody
Italské hříbkové risotto
255 Kč
Grilovaný candát s omáčkou beurre blanc a máslové brambůrky s pažitkou
399 Kč
Grilovaný losos na bylinkách s medovo-dijonským dipem a grilovaná sezónní zelenina
399 Kč
Grilované kuřecí prso s houbovou omáčkou a gratinované brambory
275 Kč
Smažený telecí řízek s bramborovou kaší a okurkový salát
335 Kč
Steak z jihoamerické hovězí svíčkové s demi glace, celerové puré a brokolice na másle
455 Kč
Steak z jihoamerické hovězí svíčkové s houbovou omáčkou a grilovaná sezónní zelenina
455 Kč
Konfitované kachní stehýnko na pomerančích, červené hlávkové zelí a chlupaté knedlíky s vídeňskou cibulkou
345 Kč
Dančí kýta na smetaně, divoké brusinky a žemlové knedlíčky
355 Kč
Jelení guláš na povidlech a červeném víně s haluškami
255 Kč
Dezerty
Tradiční trhanec s ořechy, skořicí a rozinkami
85 Kč
Čokoládový mousse s višněmi, mandlový likér a ořechy
95 Kč
Skořicové créme brulée
95 Kč
Variace sýrů
Variace sýrů – comté, roquefort, camembert s ořechy a sušené ovoce
155 Kč

Zobrazit ceny v:   [ CZK ]     [ EUR ]